Следующие продукты запрещены к употреблению на первых двух этапах диеты Дюкан:

  • Сахар;
  • Сахарозаменители: фруктоза, глюкоза, ксилит и многие другие (см. полный список);
  • Все диабетические сладости (исключение: сироп без сахара 20 мл = 1 ДОП);
  • Ванильный сахар;
  • Овсяные хлопья, геркулес, толокно;
  • Все виды муки (исключение: соевая мука 20 гр = 1 ДОП, льняная мука — по норме семян льна);
  • Картофельный крахмал;
  • Сливочное масло, маргарин;
  • Сливки;
  • Сметана жирностью более 3% (до 3% разрешена — 30 гр = 1 ДОП);
  • Соевый заменитель молока и сливок, обычное сухое молоко;
  • Майонез любой (исключение: майонез ТМ «Дюкан»);
  • Сыр более 17% жирности (разрешен сыр до 7% — 30 гр = 1 ДОП, если жирность выше, то возможен пересчет нормы в зависимости от жирности);
  • Плавленый сыр «Президент» 7,5% жирности (так же все аналогичные сыры с содержанием сливочного масла);
  • Все ягоды (кроме ягод Годжи);
  • Все фрукты (допускается только цедра + сок лимона в качестве приправы);
  • Все сухофрукты;
  • Все орехи;
  • Семечки (исключение: кунжут, семя льна и семена Чиа, см. нормы потребления);
  • Мёд;
  • Все виды макарон, лапши, вермишели (исключение: лапша Ширатаки — с Атаки без ограничений, МакМастер — 20 гр = 1 ДОП, макароны из соевой муки — 20 гр = 1 ДОП);
  • Консервы с сахаром и маслом в составе;
  • Гарниры и каши (рис, картофель, нут, кус-кус, греча, пшенка, манка, кукуруза, овсянка, перловка, фасоль, горох, чечевица, соевые бобы и т.п.);
  • Консервированный зеленый горошек и кукуруза;
  • Соевая спаржа;
  • Приправы с сахаром, крахмалом, маслом в составе;
  • Алкоголь;
  • Безалкогольное пиво;
  • Соки (исключение: томатный сок без сахара в составе, с Чередования в БО дни);
  • «Живые конфеты»;
  • Бычьи и другие яйца;
  • Кисель «Valio» без сахара (и другие и напитки на кукурузном крахмале).

Список запрещенных продуктов не полный и составлен на основании часто задаваемых вопросов.

Оставить ответ

Прикрепить изображение (только JPEG)