Тефтели из индейки с овощами

размещено в: Все рецепты, Вторые блюда | 5

Этапы диеты: Атака - Чередование (ЧБ/БО) - Закрепление (БЧ)

В очередной раз убеждаюсь, что диетическая еда может быть не только полезной, но и вкусной — тефтели из индейки, приготовленные по этому рецепту, в момент съели дети 

Рецепты диеты Дюкана: тефтели из индейки с овощами

Ингредиенты:

  • 250 гр. фарша из филе индейки;
  • 200 гр. лука;
  • 1 большой помидор;
  • половина среднего баклажана;
  • половина среднего кабачка;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • лавровый лист 2-3 шт.

Нормы: без ДОПов, без ОТРУБЕЙ

Приготовление тефтелей с овощами по Дюкану:

  • смешать фарш с мелко порезанным луком, соль и перец по вкусу;
  • в кастрюлю складываем крупно нарезанные овощи: помидор, баклажан и кабачок, немного подливаем воды и ставим на плиту, соль и специи по вкусу, тушим 5-10 минут;
  • формируем тефтели и складываем их в кастрюлю с овощами, добавляем лавровый лист и готовим на очень медленном огне с закрытой крышкой 1,5 часа.

Я готовила тефтели в мультиварке Панасоник на режиме «Тушение» 1,5 часа. Овощи предварительно «обжарила» с водой на режиме «Выпечка» 10 минут.

Нарезаем овощи
Тушим овощи несколько минут
Формируем тефтели
Тефтели из индейки по Дюкану готовы

Приятного аппетита!


5 ответов

  1. Мне кажется, таким фаршиком можно еще перчики начинять и тушить с помидорками или томатной пастой без сахара

  2. 😛 очень при очень вкусненькое блюдо! :ay: :ay: :ay:

  3. Доброго времени суток! Мне очень приятно быть у Вас в гостях на Вашем Блоге!!! Очень люблю когда всё красиво, правильно, качественно… конечно это всем нравиться! Но не часто встретишь грамотных людей , кто может это всё организовать!!! Здесь же я сразу поняла- Вы, Ирина, Хозяйка на кухне с Большой Буквы!!! И те только на кухне! Спасибо Вам за Ваш благородный труд! !Позвольте мне приготовить эти Тефтели из другого мяса- всё остальное оставлю как у Вас! Я на 3-ем дне «Чередованния». Пожелайте мне удачи, пожалуйста, путь мой будет не коротким 😥 Чулпан

    • Чулпан, во-первых, огромное спасибо за такой искренний отзыв в адрес моего блога, я, правда, очень стараюсь 😳 Мне безумно приятно, что мои старания видны и получают такие высокие оценки от Вас, читателей моего блога :ax:
      Во-вторых, спасибо за похвалу в мой адрес 😳
      Все вместе взятое дает огромный стимул творить дальше. Спасибо, что вы находите время писать — отзывы очень помогают, правда!
      Ну и, в-третьих, ни на минуту не сомневайтесь, что у вас все получится 😉 Начало положено, цель поставлена, теперь осталась самая малость — четко следовать намеченному плану!
      Чулпан, поверьте, что самое сложное — это не сидеть на диете, а начать ее, назначить тот самый день :girl_haha: Понимаете? Половину дела вы уже сделали, остальное в ваших руках.
      Будут вопросы — обращайтесь, с огромным удовольствием помогу, чем смогу ➡
      Кстати, обязательно загляните в сегодняшний отчет по марафону — к вам есть небольшая просьба 😉
      А что касается рецепта — экспериментируйте как пожелаете! Наоборот будет здорово, если в результате ваших кулинарных опытов, появится, возможно, более вкусная версия этого блюда. Удачи! :ax:

Оставить ответ

Прикрепить изображение (только JPEG)