Куриный дюкановский суп-похлебка

размещено в: Все рецепты, Первые блюда | 18

Этапы диеты: Атака - Чередование (ЧБ/БО) - Закрепление (БЧ)

Любой суп, приготовленный для диеты Дюкана — это что-то между бульоном и похлебкой. В дю-супах нет привычного ингредиента — картофеля. Но смею заметить, что отсутствие картофеля, придает супу совершенно новое представление о таком, казалось бы, привычном блюде.

Рецепты диеты Дюкана: куриный дюкановский суп-похлебка

Ингредиенты:

  • 1 куриная голень;
  • 1 яйцо;
  • зелень.

Нормы: без ДОПов, без ОТРУБЕЙ

Приготовление куриного дюкановского супа:

  • сварить бульон (добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу);
  • помешивая, добавить тонкой струйкой взбитое яйцо;
  • приправить зеленью.

Перед едой кожу с куриной ножки убрать!

В суп можно покрошить дюканоский хлеб. Остальное зависит от вашей фантазии и вкусовых пристрастий!

Приятного аппетита!

18 ответов

  1. А я еще добавляю в такой бульон за 10 минут до готовности около 2 ложек(на 1 литр воды) овсяных отрубей, очень сытно получается)

    • Вариант отличный :ay: Просто я столько выпечки делаю и отруби экономлю 😕 Жаль, что Дюкан много их не разрешает :sad:

      • Марина

        а у меня другая проблема: живу на съемной квартире пока и тут духовка очень не очень))) поэтому выпечка для меня редкий гость))

  2. А я сегодня нагребла кучу разной заморозки и буду овощи добавлять :ay: Дюкан смог приучить меня есть без хлеба, а вот не жевать суп не могу, бульоны и похлебки эт не мое, я тогда уж лучше чайку попью :mrgreen:

  3. Сегодня у меня 1 день атаки, готовила на обед суп.))) В готовый вариант добавила ч.л. отрубей.. Супер..Сытая очень долго ходила..))

  4. А если отварить говядину и на основе бульона приготовить похлебку ?

    • На любом бульоне будет вкусно :ay: 😉
      Вообще всегда смотрю по обстоятельствам — какой суп для семьи готовлю, с таким бульоном и этот супчик делаю. Еще очень вкусно с обычным вареным яйцом, я его разминаю или просто на 4 части режу.

      • Наталья

        На Дюкане 5 день (атака). Сварила сегодня рыбную похлебку, очень вкусно получилось и сытно. Кому интересно — могу поделиться.

      • Ирина

        Делитесь 😉

      • Наталья

        На 3-х литровую кастрюлю взять одну банку рыбных консервов (любых натуральных)и морепродукты (мидии или креветки) граммов триста. Консервы размять вилкой и кинуть в кипящую воду вместе с морепродуктами. Солим, добавляем специи. Минут через 15 добавляем укроп и взболтанное яйцо. Готово! Употребляем с удовольствием! :ay:

      • Наталья

        Скажите, Ирина, вот есть пакетики Магги для разных блюд, одно из них для приготовления куриных ножек в духовке. Там только специи, запекается в пакете. Можно их употреблять на периоде атаки?

      • Ирина

        Зашла на сайт Магги чтобы посмотреть состав, т.к. ну не может быть в них только специи 😉
        Не знаю о каком вы говорите наборе для приготовлении курицы, но я взяла первый попавшийся мне «Для сочной курицы с чесноком»:
        Состав: овощи (чеснок, лук, томаты (порошок)), соль йодированная, крахмал, специи и пряные травы (перец черный, петрушка, укроп, перец красный острый, чабер, тимьян, майоран), усилители вкуса (глутамат, гуанилат и инозинат натрия), сахар, ароматизатор, идентичный натуральному (кулинарная база), масло подсолнечное, краситель (сахарный колер), цитрон (порошок), жир кулинарный.

        Жир, сахар, масло, крахмал и т.д. и т.п.
        Я уже очень давно не использую продукцию этой фирмы и вам не советую 😉 Более натурально будет использовать продукцию «Волшебное дерево», вот там одни специи :ay:

      • Чулпан

        Я тоже пользуюсь » волшебным деревом!» Ирочка, а про тему «Срывов» ты еще не выкладывала? Мне нужна психологическая встряска!!! Опять стащила со стола одну вафельку запрещенную, честное слово-дура какая то!!! 😥 😥 😥 😥 😥 😥 😥 😥 😥 😥 ❗ ❓ ❓ ❓

  5. На Атаке 2 день! Сварила себе бульон с фрикадельками (куриная грудка, зелень, немного лука и чеснока). Из остального такого фарша напарила котлеток в пароварке ). Мммммм….очень вкусно ), рекомендую 😉

  6. Уже несколько часов сижу на сайте, лихорадочно добавляя рецепты в Закладки 💡 .На Дюкане второй раз, и сейчас решила как-то разнообразить свое меню, а то вареное мясо сейчас, на 2ой день Атаки, уже идет как-то ну очень плохо. А с такими рецептами, даже учитывая мою лень, можно будет ух как вкусно диетничать! К вопросу о курином супе: свекровь научила меня готовить удивительно вкусный суп Чихиртма, никогда даже не задумывалась, что это типичный Дюкановский рецепт. Все так, как в Вашем рецепте, только в конце, кроме яйца и зелени, в суп выжимается лимон. Получается потрясающая вкуснотища!

    • Интересный вариант :ay: Правда я совсем вкус не представляю, но обязательно попробую 😉

  7. Спасибо большое за восхитительный рецепт! Я начинаю потихоньку верить в то, что диеты могут быть не только полезными, но и вкусными :) Если еще прокатит выпечка, то я буду самым счастливым человеком на земле! :smile:

    • На здоровье :ax: Будем надеяться, что и выпечка получится 😉

Оставить ответ

Прикрепить изображение (только JPEG)